¿Es verdad que en sus orígenes el pozole llevaba carne humana? Te invitamos a descubrirlo en este fascinante viaje por uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana. Del náhuatl pozolli — espumoso — y pozol —espuma— o del cahíta posoli —cocer maíz—, el pozole es un platillo con granos de maíz, verdura, carne y...Read More

Además de quedarse en casa, lavarse las manos constantemente, hacer uso del cubre bocas y guardar una “sana distancia” entre personas, es de extrema importancia tener un sistema inmunológico fuerte y hay muchas maneras para poder lograrlo.  El primer paso va directamente enfocado a una de las actividades diarias más importantes de nuestra vida, la...Read More