Si planeas visitar Holbox y disfrutar de este paraíso eco-friendly verdaderamente único dentro de Quintana Roo, tenemos una recomendación gastronómica que dará sabor a un viaje inolvidable en este paraíso del Caribe Mexicano.
Milpa, es un acogedor restaurante donde las recetas tradicionales de México se convierten en platillos atrevidos pero sutiles, inspirados en el sazón de los comales, el humo, el barro, los chiles y el maíz, que juega un papel primordial en este novel restaurante.
Bajo el mando del chef Adrián Barajas y con 8 años de experiencia en la búsqueda y rescate de los sabores de antaño, en Milpa han logrado convertir la cocina en un delicioso laboratorio, cuyas creaciones logran su cometido: conducir a los comensales por un viaje sensorial en cada bocado.
La mejor forma de describir este restaurante es como una revolución de los sabores tradicionales de México, siempre con amor y pasión que se percibe en cada platillo desde su presentación, hasta una degustación que da a tu paladar experiencias verdaderamente únicas.
Visitar Milpa es una experiencia en sí misma y te recomendamos tomarte tu tiempo para disfrutar no sólo el buen gusto en los sabores sino también en su decoración. El menú es un auténtico tributo moderno de favoritos tradicionales e incluye opciones para todos los gustos: desde pescados y mariscos hasta carnes, e incluso opciones vegetarianas.
Sin duda el toque único y dedicación en cada detalle ha hecho que el Restaurante Milpa destaque no sólo en Quintana Roo, sino a nivel mundial. Ya que este año fue galardonado con el premio Travelers Choice 2020 otorgado por TripAdvisor que lo coloca entre el 10% de los restaurantes más populares del mundo.
Si planeas visitar Cancún y La Riviera Maya, definitivamente no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar Holbox y conocer esta joya gastronómica en ascenso. Ten por seguro que El Restaurante Milpa estará listo para sorprenderte y darle un toque único a tu próximo viaje.
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